Odchudzanie w ogólnie przyjętym pojęciu kojarzy się z dietą, która ściśle ogranicza lub wręcz wyklucza z jadłospisu dowolną grupę produktów spożywczych. W efekcie do organizmu nie docierają substancje zawarte w składzie tylko produktu, który postanowił zaniedbać. A jednocześnie bardzo często w żartach słyszymy takie zdanie, co należy jeść, żeby schudnąć? Śmiejemy się z tego, ale autor tego wyrażenia, co dziwne, jest bliski prawdy, ponieważ naprawdę istnieją produkty na odchudzanie. Nie chodzi o magię, ale o zwykłe przemiany chemiczne zachodzące w każdym ludzkim ciele. Dieta nie jest tutaj ważna, przy stosowaniu niektórych produktów normalizuje się wszystkie funkcje organizmu, co poprawia przemianę materii i przyczynia się do utraty wagi.
Jedz, jedz, ale słuchaj dietetyka!
W organizmie człowieka zachodzą złożone przemiany biochemiczne, które można regulować uzupełniając dietę odpowiednimi substancjami przyspieszającymi procesy metaboliczne. Organizm reaguje na takie wprowadzenie zdrowej żywności w następujący sposób: usuwane są toksyny, przyspieszane są procesy metaboliczne. Takie jedzenie jest zupełnie inne niż dietetyczne.
Dieta wiąże się z ograniczeniami i przeciwwskazaniami, ma wady:
- może wywoływać depresję, ponieważ wpływa na stan emocjonalny osoby;
- odchudzaniu towarzyszy ciągła chęć jedzenia;
- wynik utraty wagi nie trwa długo, po wznowieniu poprzedniej diety postać ponownie się rozrasta.
Istnieje jednak niezawodny sposób na odchudzanie – regularne nasycanie organizmu substancjami stymulującymi procesy metaboliczne i spalanie tkanki tłuszczowej. Zastanów się, jakie pokarmy spalają tłuszcz i promują utratę wagi. Należą do nich posiłki niskokaloryczne, których przyswojenie przez organizm wymaga dużej ilości energii.
Lista niskokalorycznych produktów spożywczych:
- warzywa: dowolna kapusta, seler, ogórki, imbir;
- zieleń;
- niektóre owoce: jabłko, cytryna, grejpfrut, granat, ananas.
Ich wprowadzenie do diety przyczynia się do szybkiej utraty wagi. Warzywa i owoce są zdrowe nawet po obróbce cieplnej, ponieważ cały błonnik pokarmowy jest w nich zatrzymywany.
Uwaga! Nie zaleca się spożywania przez długi czas wyłącznie niskokalorycznych pokarmów. Najlepiej włączyć je do codziennej diety wraz z innymi posiłkami.
Obliczenie dziennej zawartości kalorii w potrawach jest łatwe, trzeba podsumować ich zawartość w potrawach spożywanych w ciągu dnia. Aby zachować sylwetkę, dzienna zawartość kalorii nie powinna przekraczać 2000 kcal.
Tabela kalorii:
| Produkty | Kcal na 100 g |
| Kapusta biała | 12 |
| Ogórki | trzynaście |
| Pomidory | 15 |
| Rzodkiewka | szesnaście |
| Pieczarka | dwadzieścia |
| sandacz | 45 |
| Ananas | 48 |
| Granat | 72 |
| Mięso wołowe | 110 |
| Łosoś | 200 |
| Awokado | 220 |
| chleb żytni | 250 |
| Kaczka | 230 |
| kukurydza | 300 |
Odchudzanie Owoce
Wszystkie owoce zawierają błonnik i dostarczają organizmowi wielu dobroczynnych witamin i minerałów. Prawie wszystkie owoce są niskokaloryczne, ale większość z nich zawiera dużo cukrów, więc nie nadają się do odchudzania.
- Jabłka.Dieta jabłkowa jest popularna w szerokich kręgach. Zapisy dotyczące zawartości witamin i tak przydatnej substancji, jak pektyna, wspomagają usuwanie cholesterolu z organizmu, poprawiają krążenie krwi i poprawiają ruchliwość jelit. Jabłka działają na organizm jak pędzel, pozbywając się szkodliwych i zastałych substancji. Włączenie jabłek do dania znacznie zmniejsza jego całkowitą kaloryczność.
- Granat.Zawiera 15 aminokwasów, witaminy K, C, B, potas, fosfor i miedź. Wspomaga oczyszczanie naczyń krwionośnych i usuwanie cholesterolu, odnowę komórek, zwalcza raka (jest przeciwutleniaczem), poprawia elastyczność skóry. Granat zawiera błonnik, który pomaga oczyścić jelita i schudnąć.
- Grejpfrutzawarte w diecie wielu diet. Zawiera pektynę, dzięki której zmniejsza się wydzielanie insuliny i zmniejsza się apetyt, zmniejsza obrzęki, a witaminy B i C stymulują metabolizm komórkowy. Aby schudnąć o 2 kg miesięcznie wystarczy włączyć do jadłospisu 1, 5 granatu dziennie. Dla tych, którzy nie przepadają za gorzkim smakiem grejpfruta, można rozcieńczyć go innym słodszym naturalnym sokiem.
- Ananas.Dzięki zawartości w tym owocu enzymu bromelainy, ananas przyczynia się do utraty wagi. Bromelaina przyspiesza procesy metaboliczne, stymuluje syntezę tłuszczów i białek, usprawnia proces trawienia i normalizuje stolec. Ananas wspomaga odchudzanie niezależnie od tego, czy jest spożywany przed, czy po posiłku. Jeśli zjesz ananasa przed posiłkami, twój apetyt znacznie się zmniejszy, a osoba będzie wcześniej nasycona. Kawałek ananasa zjedzony po obfitej uczcie normalizuje wchłanianie tłustych pokarmów i zapewnia stabilną pracę żołądka.
- Cytrynowy.Spożywany jest na świeżo, a przyprawiony owocami urozmaica każdą dietę. Zawiera biologicznie aktywne składniki wspomagające odchudzanie, które wpływają na organizm w następujący sposób: spalają tłuszcz i stymulują metabolizm białek.
Warzywa odchudzające
Większość warzyw zawiera minimalną ilość kalorii, a jednocześnie jest bogata w niezbędne dla organizmu minerały i witaminy. Warzywa to najlepsza żywność na szybką utratę wagi.
- Kapusta. . . Wszystkie rodzaje kapusty są bardzo bogate w błonnik, który korzystnie wpływa na procesy metaboliczne i odchudzanie. Zawarty w kapuście kwas winowy nie pozwala na odkładanie się tłuszczu podskórnego, a selen obecny w tym warzywie chroni organizm przed miażdżycą, usuwa cholesterol i zapobiega namnażaniu się komórek nowotworowych.
- Seler.Niskokaloryczne warzywo zawierające olejki eteryczne, aminokwasy, białka i minerały. Seler jest dobrym lekarstwem na obrzęki, ze względu na swój skład wspomaga odchudzanie, stymuluje proces trawienia i wspomaga oczyszczanie z toksyn.
- Ogórek- ulubione jedzenie osób odchudzających się. To warzywo pyszni się w menu wielu diet. Ze względu na zawartość dużej ilości płynu jest warzywem niskokalorycznym, po spożyciu oczyszcza, usuwa nadmiar płynów oraz likwiduje obrzęki i utratę wagi.
- Ożywić.Korzeń imbiru wspomaga odchudzanie w dowolnej formie. Napoje powstają z suszonego mielonego imbiru, dodawane do różnych potraw jako przyprawa. Sałatki powstają ze świeżego korzenia, a marynowane są idealnym dodatkiem do ryb. Roślina usuwa nadmiar wilgoci dzięki wysokiej zawartości potasu, a dzięki olejkom eterycznym bogatym w imbir przyspieszają procesy metaboliczne, a tłuszcz szybko zamienia się w energię.
Większość diet nie ogranicza warzyw, mogą być spożywane na surowo lub poddane obróbce termicznej, ilość obecnego w nich błonnika nie zmniejszy się z tego.
Tłuszcze wyszczuplające
Kontynuując listę pokarmów, które pomagają schudnąć, nie można nie wspomnieć o tych, które normalizują tarczycę. Ponieważ otyłość często wiąże się z naruszeniem produkcji hormonów, prawidłowe funkcjonowanie tarczycy zapewnia prawidłowe procesy metaboliczne i utratę wagi. Dlatego konieczne jest spożywanie pokarmów bogatych w:
- magnez;
- jod;
- L-karnityna;
- byczy;
- witamina C.
Za prawidłowy metabolizm lipidów, niezbędnych do utraty wagi w jamie brzusznej, odpowiada hormon leptyna, do jego produkcji niezbędne jest uzupełnienie zapasów wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w tłustych rybach, olejach roślinnych i orzechach.
- Rybakonieczne jest spożywanie co najmniej 300 g dziennie, musi być gotowane na parze lub duszone. W ten sposób wszystkie korzyści są w nim zachowane. Ryby zawierają dużo zdrowych tłuszczów, minerałów, jodu i fosforu, które są niezbędne do funkcjonowania mózgu i normalizacji procesów metabolicznych. Ryby tłuste dla lepszej asymilacji zaleca się łączyć z warzywami i ziołami.
- Orzechy- źródło zdrowych tłuszczów, dobre na przekąskę, gdyż zmniejszają apetyt, zwalczają głód i nasycają energią. Zaleca się spożywanie nie więcej niż garści orzechów dziennie, ze względu na ich wysoką kaloryczność.
- Olej roślinny(oliwa, siemię lniane, słonecznik) zawiera zdrowe tłuszcze. Zaleca się dodawać go do gotowych gorących potraw lub sałatek, nie należy go podgrzewać, w przeciwnym razie wszystkie użyteczne właściwości zostaną utracone.
Białko pomoże Ci schudnąć
Białko jest budulcem komórek każdego żywego organizmu, a jeśli nie wystarczy, to w celu uzupełnienia brakującej energii zaczyna gromadzić się tłuszcz. Przy wystarczającym spożyciu białka podczas ćwiczeń zwiększa się masa mięśniowa i zużywana jest tkanka tłuszczowa.
Uwaga! Aby przyswoić białko, zużywa się znacznie więcej energii niż przetwarzanie tłuszczów i węglowodanów. W efekcie dochodzi do utraty masy tłuszczowej i wzrostu tkanki mięśniowej.
Wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów w mięsie, rybach, jajach, roślinach strączkowych oraz nabiale i fermentowanych produktach mlecznych.
- Produkty mleczne i fermentowane nasycone łatwo przyswajalnym białkiem, wapniem, wspomagają jelita w walce ze szkodliwymi mikroorganizmami. Regularne spożywanie twarogu i kefiru jest niezbędne do zwiększenia odporności, przyspieszenia metabolizmu i utraty wagi.
- Mięso jest źródłem białka zwierzęcego, tłuszczu, żelaza i witamin. Aby uzyskać wystarczającą ilość dla osoby, wystarczy 100-200 g. Dzięki tak małej porcji żołądek nie rozciąga się i szybko pojawia się saturacja, która prowokuje do utraty wagi. Zaleca się łączenie potraw mięsnych z błonnikiem roślinnym, aby wspomóc pracę jelit.
- Jajka zawierają witaminę D, cynk, wapń i są dobre na śniadanie i kolację. Zawiera białko wspomagające odchudzanie.
- Rośliny strączkowe są bogate w białko roślinne, które można z łatwością zastąpić zwierzętom na czczo. Zawiera błonnik wspomagający odchudzanie i wiele witamin.
Po przeanalizowaniu listy przydatnych produktów nie należy zapominać o wodzie, bez której nie jest możliwa ani utrata wagi, ani normalne funkcjonowanie wszystkich narządów i układów. Jeśli każdy może wybrać potrawy według własnego gustu, woda jest potrzebna każdemu.
Opinia eksperta
Specjalista od żywienia:„Artykuł mówi, że jednym z najbardziej niezawodnych sposobów na odchudzanie jest stosowanie składników odżywczych, które stymulują przemianę materii i prowadzą do nadmiernego spalania tłuszczu. W rzeczywistości następujące pokarmy – warzywa, zioła i owoce – nie są spalaczami tłuszczu (z wyjątkiem owoców cytrusowych i papaja ) i w ogóle nie stymulują procesów metabolicznych. Po prostu nie zapewniają organizmowi niezbędnej proporcji składników odżywczych, a w zasadzie okazuje się, że dieta człowieka jest zdominowana przez powolne węglowodany. Oznacza to, że sytość takich potraw będzie małe i trzeba je jeść często i ułamkowo. Wskazane jest połączenie menu z tak smacznym produktem, jak bita śmietana lub jogurt (sałatki owocowe). Bardzo popularnym daniem jest zwykła okroshka na kwasie chlebowym lub kefirze. Kefir to najlepiej, ponieważ nawet 1% kefiru ma zawartość tłuszczu, która powoduje uczucie sytości, a w odniesieniu do kwasu chlebowego można powiedzieć, że kupowany kwas to często namiastka, która nie fermentuje, ale powstaje z proszków przy użyciusztuczne nasycanie dwutlenkiem węgla. "
Recenzje
- Kobieta, 31 lat: „Dobór środków spożywczych na odchudzanie to szczególnie ważny proces odchudzania. Dlatego postanowiłam skomponować własną dietę w oparciu o porady dietetyka i ekspertów w tej dziedzinie. Takie metody nie pozwoliły tylko po to, aby zacząć jeść kompetentnie i zbilansowane, ale także pozbyć się długo nudnych zbędnych kilogramów w ciągu zaledwie kilku miesięcy. "
- Kobieta, 34 lata: „Zgadzam się, że odżywianie jest podstawą dobrego odchudzania. Ważne jest, aby zwracać uwagę na to, co jesz. Zaczęłam dobrze się odżywiać i spożywać tylko zdrową żywność i świeże warzywa. i alkoholu, zacząłem zauważać, jak organizm sam stara się pozbyć nagromadzonego przez cały czas tłuszczu. "
- Dziewczyna, 22 lata: "Okazała się normalna utrata wagi tylko przy normalnej diecie. Lubię jedzenie i postanowiłam je przedłużyć. Sześć miesięcy później wynik nie był długo oczekiwany. "